Amaciador De Bife / Carnes Mecânico Inox 220v AMB-SM CAF
Descrição do produto
Amaciador de Bifes / Carnes Mecânico Inox 220v AMB-SM CAF: A Revolução na Sua Cozinha Profissional! Transforme cortes de carne em obras-primas suculentas e macias com o Amaciador de Bifes / Carnes Mecânico Inox 220v AMB-SM CAF . Projetado para atender às exigências de açougues, cozinhas industriais, supermercados e restaurantes, este equipamento robusto e eficiente é a solução definitiva para padronizar e otimizar sua produção de carnes, elevando a qualidade e a satisfação dos seus clientes. Alta Produtividade Garantida: Com capacidade para processar até 10 bifes por minuto , totalizando impressionantes 600 bifes por hora , o AMB-SM CAF assegura agilidade e eficiência no seu fluxo de trabalho, mesmo em operações de alto volume. Construção Superior em Aço Inox: O gabinete monobloco, a capa protetora, os pentes e os rolos são integralmente fabricados em aço inoxidável . Isso não apenas confere durabilidade excepcional e resistência à corrosão, mas também facilita a higienização, atendendo aos mais rigorosos padrões sanitários do setor alimentício. Segurança em Primeiro Lugar: Equipado com um avançado sistema de segurança mecânico (NR-12) , o amaciador impede o acesso dos membros superiores aos rolos durante a operação. A proteção exige a desmontagem para acesso às áreas de risco, garantindo a integridade do operador. Facilidade de Montagem e Limpeza: Os rolos em aço inox com eixo sextavado e os pentes em aço inox foram projetados para uma montagem e desmontagem simples e rápida , sem a necessidade de ferramentas complexas, otimizando a rotina de limpeza e manutenção. Amaciamento Perfeito e Uniforme: Ao quebrar e alinhar as fibras da carne de forma consistente, o AMB-SM CAF garante uma textura mais macia e suculenta, além de melhorar a absorção de marinadas e temperos, resultando em um sabor mais profundo e agradável. Eficiência Energética: Com um motor potente de 0,37 kW (1/2 CV) e um consumo reduzido de apenas 0,645 kWh, este amaciador oferece alto desempenho com economia de energia. Invista no Amaciador De Bife / Carnes Mecânico Inox 220v AMB-SM CAF e eleve o padrão das suas carnes, garantindo produtividade, segurança e excelência em cada bife. É a escolha inteligente para quem busca qualidade profissional e resultados que encantam!
Especificações técnicas
Marca: CAF Modelo: AMB-SM Voltagem: 220V (Monofásico) Potência do Motor: 0,37 kW (1/2 cv) Frequência: 60 Hz (ou 50/60 Hz) Consumo: 0,645 kWh (ou 0,53 kWh, 0,368 kWh) Material do Gabinete: Aço Inox (monobloco) Material da Capa Protetora: Aço Inox (ou Polipropileno para mancais) Material dos Pentes e Rolos: Aço Inox Sistema de Segurança: Mecânico (impede acesso aos rolos) Produtividade: 10 bifes/minuto (600 bifes/hora) Dimensões (AxLxP): Aproximadamente 50 cm x 26 cm x 50 cm Peso Líquido: Aproximadamente 23 kg Entrada do Produto: 180mm x 19mm de espessura