DIVISORA DE MASSA DV-30 G PANIZ
Descrição do produto
Otimize Sua Produção com a Divisora de Massa DV-30 G. Paniz: Precisão e Eficiência para Sua Padaria! Cansado de inconsistências no tamanho e peso dos seus pães? A Divisora de Massa DV-30 da G. Paniz é a solução definitiva para padarias e confeitarias que buscam padronização e agilidade na produção. Desenvolvida com a qualidade e tradição de quase 40 anos da G. Paniz, este equipamento robusto transforma o processo de divisão de massa, garantindo uniformidade impecável em cada porção. Ideal para a fabricação de pão francês e outras massas, a DV-30 divide sua massa em 30 partes iguais com extrema precisão, economizando tempo valioso e reduzindo o desperdício. Sua estrutura resistente, disponível em acabamento epóxi ou aço inoxidável, assegura durabilidade e fácil higienização , essenciais para o dia a dia de ambientes profissionais. Padronização Perfeita: Divida até 2,4 kg de massa em 30 porções idênticas, garantindo produtos consistentes e de alta qualidade. Agilidade e Produtividade: Acelere seu processo de produção com uma divisão rápida e eficiente, otimizando o tempo de sua equipe. Construção Robusta: Estrutura em ferro fundido/aço SAE 1020 e base em aço carbono, projetada para suportar o uso intenso e contínuo. Segurança Operacional: Navalhas de corte protegidas por carenagem, assegurando um ambiente de trabalho mais seguro. Fácil Manutenção e Limpeza: Materiais de alta resistência e design funcional facilitam a limpeza diária, e não requer afiação periódica das navalhas. Invista na Divisora de Massa DV-30 G. Paniz e eleve o padrão de seus produtos, aumente sua produtividade e garanta a satisfação dos seus clientes. É o equipamento que faltava para sua cozinha industrial, hotel ou panificadora alcançar a excelência!
Especificações técnicas
Capacidade Máxima de Massa Pronta: 2,4 kg Divisões: 30 partes iguais Peso por porção (massa crua): Aproximadamente 68 gramas Dimensões sem pedestal (Altura x Largura x Comprimento): 480 x 385 x 480 mm Dimensões com pedestal (Altura x Largura x Comprimento): 1310 x 385 x 480 mm Peso Líquido sem pedestal: 45 kg Peso Líquido com pedestal: 51 kg Estrutura: Ferro fundido / Aço SAE 1020 Base: Aço carbono Navalhas de corte e eixo dentado: Aço carbono Carenagem/Acabamento: Pintura Epóxi ou Aço Inoxidável Segurança: Navalhas protegidas por carenagem Manutenção: Não requer manutenção periódica para afiação das navalhas