FACA PROFISSIONAL 12 MUNDIAL - 5520/12

Transforme Seus Cortes com a Faca Profissional Mundial 5520/12: Precisão e Durabilidade Inigualáveis!

Cansado de facas que perdem o fio rapidamente e comprometem a qualidade do seu trabalho? A Faca Profissional Mundial 5520/12 é a ferramenta definitiva para quem busca excelência e performance no corte de carnes. Projetada para atender às rigorosas demandas de açougues, cozinhas industriais e até mesmo do churrasqueiro mais exigente, esta faca eleva o padrão de higiene, segurança e eficiência.

Com uma lâmina de 12 polegadas (30,5 cm) em aço inoxidável de alta performance, a Mundial 5520/12 garante um fio duradouro e uma resistência excepcional à oxidação e impactos. Esqueça o esforço desnecessário; seu polimento profissional e afiação em ângulo de 30º proporcionam um deslize suave e cortes precisos, tornando cada tarefa mais rápida e eficiente.

O cabo ergonômico em polipropileno virgem, injetado diretamente sobre a lâmina, oferece uma aderência superior, segurança incomparável e conforto para longas horas de uso. Além disso, a proteção antimicrobial Sanitized e o selo NSF (National Sanitary Fundation) asseguram a máxima higiene, prevenindo a proliferação de microrganismos. Invista em uma ferramenta que não apenas otimiza seu tempo, mas também garante a qualidade e segurança alimentar em cada preparo.

• Fio de Longa Duração: Lâmina temperada com dureza de 54 a 57 Hrc para um corte preciso e resistente.
• Higiene Certificada: Cabo com proteção antimicrobial Sanitized e selo NSF, ideal para ambientes profissionais.
• Conforto e Segurança: Cabo ergonômico em polipropileno que não absorve umidade e oferece aderência superior.
• Versatilidade Profissional: Perfeita para desossar, refilar e cortar diversos tipos de carne, de frangos a bovinos.
• Construção Robusta: Aço inoxidável de alta resistência para durabilidade e fácil manutenção.

• Produto: Faca Profissional
• Modelo: 5520/12
• Fabricante: Mundial
• Material da Lâmina: Aço Inoxidável (DIN 1.4116 / X45CrMoV15 ou Aço Inox 4116)
• Comprimento da Lâmina: 12 polegadas (aprox. 30,0 - 30,5 cm)
• Comprimento Total: Aprox. 42,5 cm a 45 cm (Lâmina 30cm / Cabo 14-15cm)
• Material do Cabo: Polipropileno Virgem
• Cor do Cabo: Branco (disponível em outras cores como azul, verde, vermelho em variantes do modelo)
• Dureza da Lâmina: 54 a 57 Hrc
• Afiação: Ângulo de 30º
• Certificação: Selo NSF (National Sanitary Fundation)
• Uso: Profissional e Doméstico
• Peso: Aprox. 233g a 268g
• Apto para Lava-louças: Sim
• Características do Cabo: Ergonômico, anatômico, injetado diretamente sobre a lâmina, proteção antimicrobial Sanitized, aderente e seguro.
• Indicação de Uso: Refilar, desossar frangos, perus, suínos, bovinos e peixes; corte de bife e churrasco.