FACA PROFISSIONAL 12 MUNDIAL - 5520/12
Descrição do produto
Transforme Seus Cortes com a Faca Profissional Mundial 5520/12: Precisão e Durabilidade Inigualáveis! Cansado de facas que perdem o fio rapidamente e comprometem a qualidade do seu trabalho? A Faca Profissional Mundial 5520/12 é a ferramenta definitiva para quem busca excelência e performance no corte de carnes. Projetada para atender às rigorosas demandas de açougues, cozinhas industriais e até mesmo do churrasqueiro mais exigente, esta faca eleva o padrão de higiene, segurança e eficiência. Com uma lâmina de 12 polegadas (30,5 cm) em aço inoxidável de alta performance , a Mundial 5520/12 garante um fio duradouro e uma resistência excepcional à oxidação e impactos. Esqueça o esforço desnecessário; seu polimento profissional e afiação em ângulo de 30º proporcionam um deslize suave e cortes precisos, tornando cada tarefa mais rápida e eficiente. O cabo ergonômico em polipropileno virgem , injetado diretamente sobre a lâmina, oferece uma aderência superior, segurança incomparável e conforto para longas horas de uso. Além disso, a proteção antimicrobial Sanitized e o selo NSF (National Sanitary Fundation) asseguram a máxima higiene, prevenindo a proliferação de microrganismos. Invista em uma ferramenta que não apenas otimiza seu tempo, mas também garante a qualidade e segurança alimentar em cada preparo. Fio de Longa Duração: Lâmina temperada com dureza de 54 a 57 Hrc para um corte preciso e resistente. Higiene Certificada: Cabo com proteção antimicrobial Sanitized e selo NSF, ideal para ambientes profissionais. Conforto e Segurança: Cabo ergonômico em polipropileno que não absorve umidade e oferece aderência superior. Versatilidade Profissional: Perfeita para desossar, refilar e cortar diversos tipos de carne, de frangos a bovinos. Construção Robusta: Aço inoxidável de alta resistência para durabilidade e fácil manutenção.
Especificações técnicas
Produto: Faca Profissional Modelo: 5520/12 Fabricante: Mundial Material da Lâmina: Aço Inoxidável (DIN 1.4116 / X45CrMoV15 ou Aço Inox 4116) Comprimento da Lâmina: 12 polegadas (aprox. 30,0 - 30,5 cm) Comprimento Total: Aprox. 42,5 cm a 45 cm (Lâmina 30cm / Cabo 14-15cm) Material do Cabo: Polipropileno Virgem Cor do Cabo: Branco (disponível em outras cores como azul, verde, vermelho em variantes do modelo) Dureza da Lâmina: 54 a 57 Hrc Afiação: Ângulo de 30º Certificação: Selo NSF (National Sanitary Fundation) Uso: Profissional e Doméstico Peso: Aprox. 233g a 268g Apto para Lava-louças: Sim Características do Cabo: Ergonômico, anatômico, injetado diretamente sobre a lâmina, proteção antimicrobial Sanitized, aderente e seguro. Indicação de Uso: Refilar, desossar frangos, perus, suínos, bovinos e peixes; corte de bife e churrasco.